bolo de fuba
O bolo de fubá é um verdadeiro clássico no Brasil. É simples de fazer e muito gostoso. Aqui, você vai ver as melhores receitas. Tem desde o bolo cremoso até o mais básico. Vamos compartilhar várias opções que valem a pena. Não deixe de conferir!
Já provou um bolo de fubá que é cremoso e derrete na boca? Ou gosta mais daquele bolo simples e tradicional? Quem sabe você prefira inovar. Temos opções como bolo de fubá com queijo e até vegano.
Encontre a receita perfeita para o seu gosto. Fique surpreso com o sabor desta delícia tradicional. Continue lendo para descobrir mais sobre cada opção que escolhemos para você!
Bolo de Fubá Cremoso
O bolo de fubá cremoso é muito gostoso e tem uma textura única. É fácil de fazer e fica macio, atraindo bastante elogios. Para preparar, você precisa de fubá mimoso, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, leite, fermento em pó, erva-doce e um pouco de sal.
- 1 xícara de fubá mimoso
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
- Uma pitada de sal
Veja como fazer o bolo de fubá cremoso seguindo esses passos:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture numa tigela o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento, a erva-doce, e o sal.
- Depois, adicione ovos, óleo e leite à mistura seca. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Asse por 40 minutos mais ou menos, até dourar e ficar firme.
- Tire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Agora é só curtir seu bolo de fubá cremoso com um café fresquinho. Aproveite o sabor e a textura desse prato típico do Brasil.
Benefícios do Bolo de Fubá Cremoso
O bolo de fubá cremoso não é só gostoso, mas também traz benefícios. O fubá é cheio de carboidratos, fibras e vitaminas B. Ele tem minerais como ferro e zinco, ótimos para a saúde do coração, pele e nervos.
Bolo de Fubá Simples
Você que procura um bolo de fubá simples e fácil, acertou em cheio. A receita usa ingredientes simples: fubá, trigo, fermento, ovos, leite, óleo e açúcar. O truque para um bolo fofo é peneirar os secos antes de acrescentar aos líquidos. Bater tudo no liquidificador ajuda na praticidade. Em 30 minutos, seu bolo estará pronto para comer.
Dicas para fazer o bolo de fubá simples perfeito:
- Peneire bem os ingredientes secos para evitar bolinhas.
- Use ovos em temperatura ambiente para uma massa mais leve.
- Coloque um pouco de sal para dar aquele gostinho especial.
- Se quiser, use manteiga ao invés de óleo para inovar.
Não esqueça de pré-aquecer o forno a 180°C antes de colocar o bolo. Isso garante que ele cozinhe por completo e fique macio por dentro.
“Nada como um bolo de fubá simples para acompanhar um cafezinho fresco. É a combinação perfeita!” – Maria Silva
| Tempo de preparo | 10 minutos |
|---|---|
| Tempo de cozimento | 30 minutos |
| Rendimento | 1 bolo médio |
| Ingredientes |
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| Modo de preparo |
|
Bolo de Fubá com Queijo
Uma variação deliciosa do bolo de fubá é o bolo de fubá com queijo. Ele leva queijo na massa, deixando tudo mais gostoso. Você pode escolher entre queijo minas, parmesão ou seu preferido. Assim, ele fica macio por dentro e delicioso por fora.
Quer aprender a fazer esse bolo? Vamos lá:
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g de queijo minas ralado
Como fazer:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture fubá, farinha de trigo e açúcar numa tigela.
- No liquidificador, bata ovos, óleo e leite.
- Junte a mistura líquida aos secos e mexa bem.
- Acrescente fermento e queijo, misturando até ficar homogêneo.
- Coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 40 minutos. Espere ficar dourado e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- É só servir com um bom café.
Dicas adicionais:
Tente usar sementes de erva-doce na massa para um sabor especial. Ou, polvilhe queijo ralado antes de assar. Assim, ele fica ainda mais tentador.
| Tempo de preparo | Rende | Dificuldade |
|---|---|---|
| 10 minutos | 1 bolo médio | Fácil |
Bolo de Fubá Vegano
Se você é vegano, gosta de bolo ainda pode saborear o bolo de fubá. Há várias formas de fazer bolo de fubá vegano sem ingredientes de origem animal. Você pode usar coisas como leite vegetal, óleo vegetal, e alternativas aos ovos.
Essas versões são tão saborosas quanto. São ótimas para quem quer escolhas mais saudáveis e que cuidam do mundo. Tente preparar um bolo de fubá vegano. Você verá como ele pode ser gostoso.
