brigadeiro
Você sabe o que faz o brigadeiro tão amado no Brasil? É a mistura de chocolate com cremosidade, que agrada a todos. Mas existem muitas maneiras de fazer esse doce especial. Vamos te mostrar receitas, dicas e como ganhar dinheiro com brigadeiros. Continue lendo para saber mais!
Já se perguntou de onde veio o brigadeiro? Será que ele foi mesmo criado para homenagear um militar? Trouxemos todas as respostas para você descobrir!
Aqui, você ainda vai ver como fazer brigadeiro gourmet. Uma versão mais chique e deliciosa desse clássico. E vai aprender a fazer brigadeiros de colher para usar em sobremesas e em festas. Há muito para explorar!
Não deixe de provar o brigadeiro e impressionar quem você ama com essas delícias. Continue lendo e veja as maravilhas que o brigadeiro pode fazer.
Receita de brigadeiro tradicional
A receita de brigadeiro é muito querida pelos brasileiros. É feita com leite condensado, achocolatado em pó e manteiga. Tem um sabor delicioso e uma textura cremosa.
Veja abaixo como preparar esse doce:
- Coloque uma lata de leite condensado em uma panela. Adicione 4 colheres de achocolatado e 1 de manteiga.
- Mexa sempre em fogo baixo. Quando a mistura soltar do fundo, está pronta.
- Despeje a massa em um prato com manteiga e espere esfriar.
- Faça bolinhas com a massa e passe no granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas e está pronto para servir.
Essa receita é muito versátil. Você pode usar o brigadeiro de várias formas. Desde cobertura para bolos, recheio de tortas até acompanhamento para frutas. Use sua imaginação e descubra novos jeitos de aproveitar o brigadeiro.
Agora, veja uma foto que mostra como é um brigadeiro tradicional:
Receita de brigadeiro gourmet
O brigadeiro gourmet eleva o tradicional a outro patamar. Essa versão leva creme de leite e cacau 100%. Isso deixa o brigadeiro com uma textura e sabor únicos.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 caixinha de creme de leite
- Granulado de chocolate para decorar
Siga estes passos para ter o seu brigadeiro gourmet:
- Coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau em uma panela.
- Aqueça em fogo baixo, mexendo sem parar. Pare quando a mistura desgrudar da panela.
- Acrescente o creme de leite. Mexa até ficar cremoso.
- Deixe esfriar antes de enrolar em bolinhas com as mãos untadas de manteiga.
- Passe no granulado e coloque em forminhas.
- Está pronto para servir e se deliciar!
O brigadeiro gourmet é ideal para comemorações ou para curtir em casa. Esta versão refinada do brigadeiro vai te surpreender com seu sabor único.
Receita de brigadeiro de colher
O brigadeiro de colher é uma adorável versão do queridinho brasileiro. Ele é servido na colher, trazendo uma nova forma de comer. Isso torna a experiência de saborear o doce especial.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 caixinha de creme de leite
Primeiro, ponha o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó em uma panela. Coloque em fogo baixo. Mexa sem parar para não grudar na panela e até ficar tudo uniforme.
Quando o brigadeiro ficar cremoso e desgrudar do fundo, retire do fogo. Adicione o creme de leite e misture muito bem. Assim, seu brigadeiro fica mais suave.
Você pode servir o brigadeiro ainda quente ou deixar esfriar. Se gostar dele quente, ficará ótimo com chantilly ou sorvete por cima. Se preferir gelado, acrescente frutas como morangos ou banana.
O brigadeiro de colher é uma sobremesa incrível para toda hora. Ele é cremoso e cheio de sabor de chocolate. Todos vão adorar. Então, faça e veja a alegria de quem provar!
Conclusão
O brigadeiro é um doce muito querido em todo o Brasil. Há muitas maneiras de prepará-lo, o que o torna perfeito para várias ocasiões. Você pode fazer brigadeiro tradicional ou experimentar versões gourmet e de colher. Não esquecendo os diferentes sabores que você pode adicionar. Assim, o brigadeiro se torna uma opção sempre saborosa.
Use as receitas e dicas deste artigo para inovar na hora de fazer brigadeiros. Quem sabe você não descobre uma nova paixão?
