torta de frango
Você já provou a torta de frango cremosa? Se você gosta de tortas salgadas e de um recheio de frango super cremoso, você vai adorar essa receita. É perfeita para várias ocasiões como um almoço em família ou um lanche.
Neste texto, vamos ensinar a fazer uma torta incrível. Vamos dar dicas para deixá-la ainda mais gostosa. Também vamos falar sobre como congelar e variar o recheio. Ah, e não perderemos a chance de contar como preparar uma massa perfeita.
Está pronto para descobrir todos os segredos dessa torta? Vamos mostrar como preparar uma torta de frango que todos vão amar!
- Ingredientes e modo de preparo da massa
- Dicas para preparar a melhor torta de frango com Catupiry
- Variações da torta de frango
- Como congelar e descongelar a torta de frango
- Como fazer torta de frango fácil
- Dicas para deixar a torta de frango ainda mais saborosa
Pronto para fazer e saborear uma torta de frango super cremosa? Vamos começar!
Ingredientes e Modo de Preparo da Massa
Para fazer uma torta de frango saborosa, reúna estes itens para a base:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada
- 4 colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de chá de sal
Veja o modo de preparo da base:
- Misture a farinha de trigo com o sal em uma tigela.
- Corte a manteiga gelada em cubos e adicione à mistura.
- Use as mãos para esfarelar a mistura até parecer uma farofa.
- Coloque a água gelada aos poucos e siga mexendo até formar uma massa.
- Cubra a massa com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
Enquanto a base fica na geladeira, prepare o recheio. Refogue cebola, tomate e azeite. Depois, junte frango desfiado, azeitonas, ervilhas, milho, e requeijão.
Feito o recheio, chegou a hora de montar a torta. Abra metade da massa com um rolo. Forre uma forma com a massa e coloque o recheio. Cubra com a outra metade da massa.
Bata uma gema e pincele sobre a torta. Asse a 180°C por 40 minutos, ou até dourar.
A torta de frango com massa caseira está pronta. Aproveite essa receita deliciosa.
Dicas para Preparar a Melhor Torta de Frango com Catupiry
Para fazer a melhor torta de frango com Catupiry®, siga a receita direitinho. Use as quantidades certas de ingredientes. E prepare tudo como manda o passo a passo. Vou te dar também algumas dicas extras para deixar sua torta mais saborosa:
- Adicione o Tempero SAZÓN® Verde para dar um destaque no sabor do recheio de frango. Suas ervas e especiarias vão deixar sua torta com um toque especial.
- Deixe a massa da torta descansar na geladeira antes de usar. Isso vai deixar a massa firme e fácil de colocar na forma.
- Deixe o recheio de frango esfriar bem antes de colocar na torta. Isso evita que a massa fique molhada por causa do calor do recheio.
- Faça uma decoração bonita na torta, como corações ou estrelas, com a própria massa. A decoração deixa sua torta não só linda mas também mais especial.
Seguindo essas dicas e a receita certinha, você vai fazer uma torta maravilhosa. Ela será tão boa que todo mundo vai adorar.
Variações da Torta de Frango
Além da clássica torta de frango com catupiry, há outras variações bacanas. Por exemplo, uma torta de frango especial pode ser feita. Basta adicionar AJI-NO-MOTO® no recheio para um sabor diferente.
Uma variação adorada é a torta de frango com massa folhada. Nessa versão, a massa folhada é colocada por cima do recheio. Isso dá uma crosta que é leve e crocante.
Para quem quer algo mais saudável, a opção é a torta de frango com legumes. Basta incluir cenoura e ervilhas. Assim, a torta fica mais nutritiva, colorida e fresca.
Não deixe de experimentar essas variações. Novos sabores e texturas em sua torta de frango vão alegrar seu paladar. Use sua criatividade na cozinha e veja como é bom inovar!
Como Congelar e Descongelar a Torta de Frango
Quer deixar a torta mais tempo na geladeira ou prepará-la para uma festa especial? Congelar é a solução. Vamos ver como fazer isso direito:
Como congelar a torta de frango:
- Depois de assar, espere a torta esfriar completamente.
- Use filme plástico para envolver bem a torta. Ela deve ficar toda coberta.
- Coloque a torta dentro de um recipiente próprio para congelamento. Isso evita umidade e odores.
- Marque a data do congelamento no recipiente.
- Guarde a torta no congelador por até 3 meses.
Como descongelar a torta de frango:
Na hora de comer a torta, descongele corretamente. Siga estes passos simples:
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Tire a torta do congelador;
- Remova o filme plástico;
- Coloque a torta ainda congelada na grelha do forno;
- Asse por 20 a 25 minutos, ou até o recheio esquentar bem;
- Deixe a torta descansar um pouco antes de servir.
Agora você aprendeu a congelar e descongelar sua torta. Assim, terá o gostinho caseiro quando quiser. Não se esqueça de conferir a validade e as condições de armazenamento para manter tudo fresco e saboroso.
Como Fazer Torta de Frango Fácil
Quem não ama uma torta de frango? Ela é prática e cheia de sabor. Neste guia, mostraremos como preparar uma usando um liquidificador. Os ingredientes são simples e o preparo é fácil. Assim, você pode saborear essa delícia rapidinho.
Vamos misturar os ingredientes em uma tigela com um fouet. Essa técnica é fácil e deixa a massa uniforme. Não é necessário usar o liquidificador desta vez.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Bata a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal numa tigela. Use um fouet até a massa ficar lisa e sem caroços.
- Doure cebola e alho numa panela com óleo para o recheio. Esses ingredientes dão sabor especial ao frango.
- Junte o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha. Tempera tudo com sal e pimenta. Mexa até refogar bem.
- Unte uma forma e coloque metade da massa. Distribua o recheio de frango e finalize com o resto da massa.
- Asse em forno médio (180°C) por 40 minutos. Espere até a torta ficar dourada por cima.
Pronto! Você fez uma torta de frango saborosa e fácil. Sirva com uma salada e saboreie. Bom apetite!
Dicas para Deixar a Torta de Frango Ainda Mais Saborosa
Quer tornar sua torta de frango mais saborosa? Aqui estão dicas para isso:
- Use temperos como coentro e salsa>. Eles vão dar sabor ao frango e ao recheio.
- Experimente queijos diferentes. Além do parmesão, o gruyère ou o queijo prato são boas opções.
- Adicione legumes, como cenoura e ervilha>. Eles aumentam o sabor e os nutrientes.
- Para um recheio mais cremoso, coloque creme de leite ou requeijão>. Eles vão deixar tudo mais gostoso.
Teste essas sugestões e faça sua torta de frango com um toque especial.
Conclusão
A torta de frango é deliciosa e cabe bem em qualquer ocasião. Com a receita certa, é simples fazer um recheio cremoso. Não deixe de experimentar as diferentes versões.
Vale a pena visitar o site Sabores Ajinomoto para mais receitas. Lá, você achará muitas opções que vão agradar a todos. Tornar a torta de frango a estrela da sua cozinha é fácil.
Essa torta é ótima para almoços rápidos ou jantares especiais. Siga nossas dicas e faça a sua. Tenha certeza de que será um grande sucesso. Não perca a chance de provar essa delícia hoje!